THE MALLORCA OBSERVER : MÄRKTE

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Tuesday, 28 May 2013

FIRA DE LA PEDRA BINISSALEM

Ein Stein im Herzen Mallorcas...

Piedras que hablan...

DIe kleine, aber feine Steinmesse 2013 wurde zum 10. Jubiläum mit einem traditionellen Umzug begonnen. Landesübliche Trachten zierten diese gigantischen Figuren, die von Einheimischen bewegt wurden.

Ein Schlüsselbord aus Marmor. Gemeisselt kommt zutage eine Mallorcakarte.
El mapa de Mallorca como llavero, elaborado de un trozo de mármol.

Beeindruckt von den einheimischen Steinmetzen, die aus einem groben Marmorfelsen, Granit oder Sandstein Kunstwerke, wie Skulpturen oder einfache bis gehobene Gebrauchsgegenstände schaffen, bringe ich euch ein paar Impressionen mit. Einer der wichtigsten natürlichen Ressourcen dieser Insel ist der Stein und seine Verwertung bietet einer der haupt Einkommensquellen. Wer kennt sie nicht, die Steinfasaden und Steinmauern, die sich über die Insel ziehen? In Binissalem, ein Ort eher bekannt für Weinanbau und Weinkeller, findet alljährlich Ende Mai ein Markt statt, der das Augenmerk auf den Stein lenkt. Steinmetz-Firmen aus dem Ort, wie von der ganzen Insel präsentieren ihre Ware. Es erscheint unmöglich aus solch groben Felsen für Garten, Haus und Mauergestaltung, Kunstgegenstände zu meißeln, wie Skulpturen, Säulen, Brunnen und Kamine bis hin zu zierlichen kleinen Dekorstücken. Kleine Steine formen den Rinnsal von Wasser auf dem Boden des Grundstücks, wo immer es hingelangen soll. Nachgestellte Steinfassaden, wie sie hier üblich sind zieren die Stände.

Es la primera vez, que me fui a la FIRA DE LA PEDRA en Binissalem. Me gustó mucho conocerla y fue una gran ocasión participar en la décima edición de esa feria artesanal! También me gustó probar los productos caseros! Impresionada por las bloques de Marmol y granito y los objetos elaborados, que salen de un piedra tan gruesa, como piezas de arte. Hay empresas para todo. Unos para forrar las paredes o construir escaleras o decorar jardines. Otras para decorar tu casa entera a un alto nivel, o para un capricho como una estatua, una chimenea o una fuente. Por todo lo cual esas piedras son una de los recursos mas importantes de la isla Balear.

http://www.marmoles-torrenspons.com/es/

Las típicas cerámicas de tipo azulejo para las casas Mallorquinas o productos de decoración se vendieron también. Recetas Mallorquinas, como frutos secos, almendras tostados o caramelizados, higos secos o la famosa coca trampó y el gato de almendra no pueden faltar.

Keramik-Kacheln, so wie sie an den Dorfhäusern zu finden sind, nebst geformten und glasierten Steingut für den Haushalt gab es auf Ständen zu erwerben. Einheimische Produkte, wie der beliebte Mandelkuchen "el gato de almendra", die Coca trampó, nebst anderen deftigen Häppchen, fehlten natürlich nicht, um hungrige Besucher zu verwöhnen. Weine aus der Gegend und Mandeln jeglicher Art, ob geröstet oder karamelisiert sind ein echter Gaumenschmaus. Mir hat es riesig Spass gemacht.

Friday, 24 May 2013

Botanik. Botánica insólita Puerto Portals.

-FERIA de FLORES 2013-

NATURPRODUKTE und BLUMENAUSSTELLUNG 2013

Soviel kann man mit Bestimmtheit sagen. Das Wetter spielt mit. Allerdings finde ich die Ausstellung sehr bescheiden, um nicht zu sagen ein wenig enttäuschend. Aber gut, es ist die erste ihrer Art. Die wenigen Stände bieten Naturprodukte, wie Seife, Leder und Blumen. Auch Dekoration hat seinen Platz. Portals ist immer einen Spaziergang wert. Als Verbraucher wird man nicht nur bei Magazem Verd, die dort am stärksten vertreten sind, über ökologische Produkte aufgeklärt. Im Ansatz ist das ein guter Wille, mit umweltfreundlichen Produkten aufzuwarten. Der mallorquinische Schuhfabrikant Camper unterstützt die Aktion, die noch bis Sonntag, den 26. andauert. Viel Spass auf dem Blumenmarkt.

Eine Augenweide! Das Wohlgefühl nach Gesundheit und Behagen stellt sich bei diesem Anblick ein.

Precioso!

Das ist, was ich am meisten liebe. Den frischen Kräutergarten.

Lo que mas, que me puede gustar es la huerta.
Todo es muy apetecible y saludable.

Nachahmenswert fand ich die bunten Holzkisten.

Que buena idea, pintar las cajas de madera en distintos colores!

Ob Seife, Schuhe oder Leder. Naturprodukte zum Umweltschutz ist auf jedenfall ein guter Vorsatz und wird von dem Mallorquinischen Schuhfabrikanten Camper unterstützt.

Un gesto para la educación medioambiental supone un buen inicio para esta primera exposición de productos naturales que ha comenzado hoy en Puerto Portals. La feria ofrece flores, plantas, productos ecológicos, asi como productos de piel, jabón o cremas. También el paisajismo tiene su espacio. Quien mas productos presenta, es Magazem Vert. Y Puerto Portals siempre merece un paseo y en este caso aún mas original.

http://www.botanicainsolita.com/

Wednesday, 8 August 2012

Mercat de L' Olivar, Palma de Mallorca

¡El Mercado Olivar se abre de 08-02:00!

Con sus productos típicos de Mallorca, sus ofertas de fruta, verduras, flores y su inmensa lonja de pescado fresco, es el Mercado principal de la Ciudad de Palma!

Yo os recomiendo el puesto de especias, Especias Crespi, www.especiascrespi.com, que estan especializados en aromas y hierbas.

El bar de Peix es un clásico para tomar un aperitivo entre los compras. Te sirven unas tapas de pescado o tortilla con una caña muy fresca! Como Palma siempre esta actualizado con los tiempos y para que sus turistas no echen nada de menos en comparación de otros sitios,tienen también un sitio de Ostras y champan o el Suhi King. En el sector de pescado se encuentra una gran variedad de marisco para los gourmets, para llevar o tomar directamente allí, con un buen vino. Los productos de la tierra mallorquina son fabulosos y muy bien de precio, si vas comparando los puestos. Arriba en el segundo piso tienen un Mercadona, que es muy practico a la vez.
Conoces también el mercado Santa Catalina?
Cual te gusta mas?

Die Markthalle Olivar in Palma ist eine zweigeschössige Halle. Im Untergeschoss befindet sich der renovierte Frischmarkt und im Obergeschoss ein Mercadona Supermarkt.
Mit einer extragroßen Fischhalle und der Austernbar lockt der Markt auch viele Touristen an. Einheimische Restaurants und Bewohner finden vor allem mallorquinische Produkte vor. Es gibt vorwiegend Obst und Gemüse von der Insel, aber auch Handarbeiten, wie die typischen Strand- oder Marktkörbe. Empfehlenswert ist fast alles, was man dort findet. Das Angebot ist üppig und frisch. Allerdings gebe ich noch einen kleinen Tipp. Wer einen typischen mallorquinischen Aperitif nehmen will, der geht an die Bar del Peix. Übersetzt Fischbar. Das ist ein Klassiker für frittierten Tintenfisch oder frittierte Sardinen. Dazu ein Pinxo de Tortilla und eine caña.

Die Markthalle ist klimatisiert und öffnet von 08:00 bis 14:00 Uhr. Samstag nur bis 13:00 Uhr.

Kennt ihr schon den Markt Santa Catalina? Welchen bevorzugst du?

¡Que no puede faltar es una sobrasada Mallorquín! Y para que nos quedamos en la linia tradicional, lo tomamos con un quely de Inca!

Die typische Spezialität ist die Sobrasada von Mallorca!

Sie ist zwar sehr fettig, aber eine sehr leckere mit Paprika gewürzte Streichwurst. Früher war das typische Graubrot der Insel ungesalzen und schmeckte, im Vergleich zu unserem Graubrot, sehr fad. Von daher war die Sobrasada dann ein richtiges Gewürz-Hightlight! Vorzugsweise ist man sie mit einem Quely, das ist ein in Inca fabrizierter Olivenkracker oder Keks, der Marke Quely.www.quely.es