Hotel Cort Palma

Hotel Cort am Rathaus, inmitten der Altstadt von Palma, ist eine kleine Oase, aber nicht nur für Palmabesucher, sondern auch für die hiesigen Residenten. Denn das hippe Restaurant bietet kulinarische Highlights für verwöhnte Gaumen.  Der trendige Inneneinrichter Lázaro Violán Rosa setzte erneut einen Akzent in Mallorcas Inselhauptstadt. Sein Einrichtungsprinzip lautet klotzen nicht kleckern. Seine Vorliebe für große Lüster, riesige Vasen, volle Regale, cooles Ambiente und dennoch gemütlich zeigt er weltweit in Restaurants und Hotels.. 

Das Motto des Hotels: El slogan del hotel:

                  

         Eat, Sleep and drink!

Ja, das kann man dort wahrhaftig! Das Hotel eröffnete im Juni 2013! Ich hoffe dir gefällt mein Post und du hast wieder etwas neues auf Mallorca kennengelernt!

Esto es, que te ofrece el Hotel y yo te ofrezco este post, para que visites un lugar nuevo en Palma, que ha abierto sus puertas este junio 2013!

http://www.hotelcort.com/

Wer hat nicht das Urlaubsfoto vor dem ältesten und dicksten Olivenbaum in Palma! Weist du, wo der steht?

An dem kommt keiner vorbei ohne das er dir ins Auge fällt! 

Das trendige Design ist die unverkennbare Handschrift des Inneneinrichters aus Barcelona, Lázaro Rosa Violán.http://www.lazarorosaviolan.com/es/

El conocido diseñador de Barcelona, Lázaro Rosa Violán, ha  logrado una vez mas en Palma un sitio extraordinario! Un ambiente moderno, agradable y a la vez acogedor.

Mittags sei sich ein Aperitif an der Austerbar des Hotels gegönnt.
El aperitivo en el bar del Hotel es un placer culinario!

Sehr zu empfehlen ist der Oktapus oder das Thunfischtatar mit grünen Wasabi-Kavier.

Pulpo a la brassa! 

Tátaro de atún con huevas de wasabi!
Delicioso!

Das Hotel Cort verfügt über 16 Zimmer. In dem beigefügten Link könnt ihr mehr über das Hotel erfahren.

El Hotel Cort dispone de 16 habitaciones. En el enlace puedes informarte sobre ello. Mas céntrico imposible!
Con unas vistas al Ayuntamiento de Palma, que es un edificio antiguo precioso.
Conoces el olivo mas antiguo de esta ciudad?
Allí lo tienes en la puerta del Hotel.

Wenn man, wie wir zu acht Personen dort speist, so empfielt sich zum Dessert diese Variante kleiner süßen Gaumenkracher.
Es una delicia el variado de dulces! No hace falta mas!

                           

Mein Hauptgericht waren Raviolis mit fois gras! Zugegeben sieht es nach wenig aus. Da wir uns aber mehrere Vorspeisen teilten und Fois bekanntlich nicht leicht ist, war das am Abend genau da Richtige! Köstlich!

Mi plato principal eran los raviolis de fois. Aunque te parece poco, pero después de las numerosas entradas, que compartimos era lo suficiente para una cena. Os lo puedo verdaderamente recomendar!

                           

                                      

                           

Tres tacos de bacalao con verduras de wok fue, que ha tomado mi amiga. Todo esta muy fresco y poco picante. 

Rechtzeitige Reservierung für diesen großen Tisch empfiehlt sich! Hier passen maximal 12 Personen dran, sonst gibt es gemütliche Sitzecken für 2- 4 Personen.
Meine Empfehlung:
Pan de cristal ist ein hauchdünnes geröstetes Baguette mit Olivenöl und Tomate.

Mi recomentación:
Se recomienda hacer la reserva para esa mesa, porque solo hay una de este tamaño. El ambiente es fantástico, el servicio agradable y la calidad excelente! Con lo cual es caro!
El pan de cristal y el tartaro de atún!

                         

Die Küche gewährt von der Straße und von der Theke einen Einblick. Von hier aus wird die großzügige Terrasse bewirtet, von wo man einen herrlichen Blick auf den knöchenden Olivenbaum hat.
Desde aquí se sirve la gran Terraza con la vista al olivo mas antiguo de Mallorca!