Hotel Castillo de Son Vida! Nuestra Boda! Unsere Hochzeit im Schloss Hotel Son Vida!!

IUnsere Hochzeit in Palma! Nuestra boda en Palma!

Zwei Monate sind gerade mal vergangen, dass wir geheiratet haben! Solch eine Hochzeit gibt es kein zweites Mal.

Disaster oder traumhaft, was glaubst du?

¡17. de octubre, secundo mes de nuestra boda!

Desastre o un sueño? Que creés que fue?

Si lees esto, de aquel día de nuestra boda vas a pensar que leés un gión del cine, con Hugh Grant y Anne Hathaway, por el desastre que podria ser, pero no has ido en absoluto!

Fijate, como soy yo! He tenido preparado la cartulina del Menú, sin poner el lugar (salvo Palma), ni el menú dentro! Presentía que algo va a cambiar! Como todo fue así, sobre la marcha! 

Pero quería tener un recuerdo en la mesa para las fotos! Que os parece la foto?

Cuando estuvimos los 4 gatos de la boda, los novios y los testigos, con un calorazo infernal del medio día y en pleno agosto, cambiamos en el taxi el plan. Venimos del regístro civil, recién y feliz casados, con unas ganas de tomar el primer brindis para mojarnos nuestra garganta. Mareados de risas, con una mezcla de hambre, sed, tensión y calor,  hemos decidido con dos llamadas por mi móvil, de irnos a un sitio, donde nos curan todo nuestros deseos, como en un día tan precioso como en nuestra boda! Eramos solo los cuatro con lo cual hicimos que nos pidió el alma a nuestra medida! 

"HOTEL CASTELL DE SON VIDA, POR FAVOR!" 

El otro Restaurante fabuloso el Béns D`avall quedó anulado(os pondré otro post sobre este magnífico sitio), por nuestros motivos de hacer fotos de boda o sentarnos en unos sillones de un salón de té fresquito, donde nos sirvan el café y el licor. 

Con lo cual havía la posibilidad de hacer las fotos con tranquilidad y sin ninguín calor! Hemos comido de lujo, gracias al mètre António, que nos a salvado espontániamente con su excelente comida y servicio a toda hora a nuestra disposición! Nos regalaron incluso la tarta de chocolate. La lubina era la mejor que he comido jamás.

¡No fue ninguín desastre! FUE GENIAL Y DIVINO!

Ließ das und du glaubst du bist im Film mit Hugh Grant und Anna Hathaway. 

> Spanien! 17. August, Mittagshitze 12:30 Uhr! Hitzewelle!<

Ich kann mich nur an eine infernale Hitze erinnern und wir änderten spontan, auf dem Weg vom Standesamt, unsere Location! Mit zwei anrufen wechselten wir vom Béns D'avall im Yacht Club del Mar in das Schloßhotel Son Vida, wo wir mit unseren beiden Trauzeugen der feuchten Mittagshitze des August entkamen. Das Hotel gab uns viele Möglichkeiten unter verschiedenen Restaurants auszuwählen, da die sonnenhungrigen Hotelgäste, wenn auch im Schatten auf der Terrasse, dem sogenannten Balkon von Mallorca, brüteten. 

"Um Himmelswillen", dachten wir, vor allem die Herren in ihren Anzügen, mein just angetrauter Mann und mein Sohn! 

Gehen wir doch blos dort rein,  wo eine Klimaanlage unsere Gemüter und Sinne hilft nicht vollkommen wegzuschmelzen. 

Da wir uns in dem Restaurant Es Castell zu viert etwas verloren vorkamen, haben wir das neue Restaurant Es Vi gewählt. Eigentlich ist es eine luxuriöse Tapasbar. Doch wir bekamen alles was auf der Restaurantkarte von Es Castell stand. 

Hilfe, wo ist der Champagner??? Wir verdursten! Dazu wurde Jamón iberico mit Pa Amb Boli gerreicht!

Als Vorspeise empfahl uns der Mètre, wegen der starken Hitze ein gekühlte Vichysoisse mit Schinkencruste von Ibericoschinken und Petersilie.

Einstimmig wählten wir den Seewolf in der Salzkruste, als Hauptgang! 

Das war alles so spontan und so exellent, das ich wirklich dem Restaurantmanager Antonio nochmals danke sagen möchte. You made our wedding! Selten war ich so entspannt wie auf meiner unorganisierten Hochzeit! Wenn ich da noch an das miniziöse Protokoll meiner ersten drei Tage Hochzeit denke und wie angespannt ich dort war, so das ich von Anprobe zur Anprobe meines Hochzeitkleides Kilos verlor! That´s life! Aber kein Disaster, NEIN! Traumhaft!

 http://www.castillosonvidamallorca.com/

¡La mejor Lubina a la sal, que he probado jamás!
Seewolf in der Salzkruste!

Tarta de mousse de chocolate negro y cujiente de avellanas!
Mousse au chocolate-Torte mit Mandelcroquant. NAM,nam!